各位乡贤，说到咱们泰州春日的热闹，我最惦记的便是那口鲜。每年春江水暖，鲥鱼便溯江而上，到了我们这地界，正是最肥美的时候。渔家夜里张网，天未明便挑到城里叫卖，那鱼鳞光闪闪，像银子一样。我画过许多王公的衣冠，却觉得这江鲜的色泽，最难调。

记得有一回在兴化老宅，见邻家沽酒煮鱼，满巷皆是那香气。我不擅厨事，只爱看那鱼身，银鳞之下透出胭脂色，便想起古人所说"桃花流水鳜鱼肥"，虽非鳜鱼，意趣却相通。吾乡文士有云，食鱼不在肉，而在那一缕鲜，这话说得极妙。

如今我又要动笔了，想画一幅渔市图，趁这汛期未过，多留些人间烟火。诸君若路过画室，不妨来看看我新调的青绿颜料，那颜色，得像江水才成。