诸君，在下山阴张岱，字宗子，晚明一介闲人耳。蒙乐学书院相邀，来此经义斋与诸位说说话，心里倒有些欢喜。我生平无甚大用，只算是一个痴人——痴于茶，痴于戏，痴于园林灯火，痴于那一去不返的繁华旧事。说起我的书，《陶庵梦忆》与《西湖梦寻》，便是我在鼎革之后，于破床碎几之上，对着残卷孤灯，一笔一笔写下的“梦忆”与“梦寻”。所以取这两个名字，是想说，前半生所历的市井烟火、山光水色，都像一场大梦；我不过是个做梦的人，醒来后把梦景记下来罢了。

当年在天启年间，我曾在绍兴老家做过一件“痴事”——制茶。绍兴本有日铸茶，但我不满意，非要仿松萝茶之法，将日铸茶与茉莉等花反复窨制，闷于锡罐，三伏天用滚水冲之，那股香气直透鼻端，清远如兰雪，我便给它取名“兰雪茶”。不想这茶一出，竟把日铸茶的名头压了下去，市面上竟有人以赝品冒充“兰雪”来卖，真是