过扬州，见盐舟自东边来，泊在城下。我问舟人：“何处来？”答曰：“海陵。”海陵即泰州。舟人说，那边盐场里，亭户昼夜守着灶火煮海，盐成，尽数输官，自家锅里倒常是淡的。

我一生布衣，不曾亲到海陵，此话出自舟人之口，未必尽实，姑且记下。但江淮财赋大半出于盐，盐出于煮海人之手，这层道理想来不差。那些人名字不入诗书，却养着半壁江山。

我填词惯写冷香月色，今夜听这一番话，倒觉自己的笔墨轻了些。日后有人吃一碗盐，可曾念及灶火边的人么？