泰州方言中有“者者居”一词，该词应该怎么写才对呢？笔者发现盐城、南通的一些地区也有此词，且写法各异：
“宰宰拘（太拘泥、不可变通的意思）：这事见机而作，不要宰宰拘。”（《东台方言词典》）
“载载拘（一定）：不载载拘。”（《如皋方言词典》）
“宰宰联用，形容权力之重；宰宰矩，极言规矩之严也。乡人谓‘宰宰矩’，其意近乎此耳。”（刘旭东《海安方言十四则》）
“者者拘（一定的，一成不变的）。”（《兴化方言熟语》）
以上4种写法，笔者认为都值得商榷。确定方言词的写法，我们必须从语素、语源、语音、词义等诸多方面综合考虑。据清代金埴（1663-1740）笔记《不下带编》：清初学者、诗人王渔洋（1634-1711）任职扬州，偶遇一家酒店，名为“者者居”，询问土人，方知典出“近者悦，远者来”。从此酒店生意愈发红火，等餐者日渐增多。于是就有人说“不者者居”，意味着不必固执，可以前往其他酒店用餐。类似的故事，清代钱泳（1759-1844）《履园丛话·者者居》也有记载：山东济南有一酒店，名为“者者居”，钱泳不明其意。他在经学家、目录学家孙星衍家中做客，邂逅一位济南人，对方曰：典出《论语》“近者悦，远者来”。意谓此店使近处的客人开心，又能招徕远方的客人。入店若居自家，真是“者者居”。
如今，泰州建了明清文化特色的美食一条街。老街口第一家酒店就叫“者者居”，它沿袭的正是老店号。询问当地老者，曰：早在清代同治年间，“者者居”就远近闻名。当年，泰州人请客，都以到“者者居”为荣。后来，因其生意好，有人请吃早茶，“者者居”一座难求，被请之人表示理解与谦让，总是说一句“何必者者居”，意思不一定到“者者居”，别的茶馆也行。“者者居”一词由此流行。